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什么是冰酒?冰酒是什么?
1、冰酒是一种甜葡萄酒，是用自然结冰的葡萄按照传统的红酒酿造工艺酿制而成的。因为冰酒是用结冰的葡萄发酵酿造，出产率极低，但也是因为结冰水分流失，葡萄的糖分得到了浓缩，风味更佳。
2、冰酒是一种甜葡萄酒。一种在气温较低时，利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。冰酒不需要醒酒，冰酒上桌前要在4℃-10℃的气温下冷藏，饮用前放入冰块桶十五分钟冰冻。
3、冰酒是起源于德国，人们在日常生活中的葡萄酒大部分都是静态葡萄酒。
4、通常一株葡萄酿一杯冰酒。冰酒瓶一般是375ml，售价500起，甜而不腻，花香浓郁。女人超喜欢。葡萄酒实际上是红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、加强型甜酒的总称。而冰酒是甜酒的一种，因此从概念上说冰酒从属于葡萄酒。
5、在结冰状态下压榨，发酵酿制而成的葡萄酒（在生产过程中不允许外加糖源）。什么的冰酒好喝？国内外很多冰酒庄严，国外的加拿大冰酒很出名，国内冰酒现在很棒，比如亚洲第一冰酒的思帕蒂娜等酒庄也很好。都是自己打的。
2001年加拿大冰酒值多少钱
1、这个酒厂在加拿大还算可以，冰酒这个产区是最好的。在加拿大冰酒是最贵的30块钱以上。
2、加拿大的冰酒有很多种，你可以在网上搜索一下就可以知道了。基本上冰酒的价格在国内是350元起价的，好的要将近1000元以上。一般的装瓶是375ml。
3、据葡萄酒观察家（winespectator）的一篇报导指出：中国市场销售的80%冰酒可能是假的。
4、加拿大葡萄酒，西岸的欧肯那根(Okanagan Valley)和东部的尼加拉瀑布(Niagara Falls)是加拿大的两个主要葡萄酒产地，除了驰名世界的冰酒外各种红葡萄酒，白葡萄酒也深受世界各地人们的喜爱。
